精選了屏東萬丹最高等級的紅豆，粒粒飽滿、顆顆碩大，用慢火熬煮長達3小時之久，期間需反覆倒澀水、撈浮泡，以確保每顆紅豆在迸裂開來的那一刻，都能以最香濃綿密的口感，回饋給不辭辛勞的麵包魂。最誇張的是這款麵包的餡皮比例，居然破天荒的以9:1的超難度技法，用手隔皮就可以摸到沉甸甸的餡料；入口更是滿滿的驚喜，濕潤、軟綿、香甜而不膩的紅豆餡。
內容物: 屏東萬丹紅豆、雞蛋、澳洲奶油